Les Remouleurs Associés construisent un réseau d’artisans locaux autour d’un même niveau d’exigence : affûtage de qualité, collecte de proximité, sacoches suivies par QR code et traçabilité des couteaux confiés.
Nous remettons au goût du jour le métier de remouleur avec une expérience simple : des points de dépôt locaux, des sacoches identifiées, un suivi digital et une relation de confiance.
Les clients déposent leurs sacoches chez des commerçants partenaires proches de chez eux.
Chaque sacoche est identifiée par QR code, avec un historique clair des étapes clés.
Les couteaux reçus pourront être photographiés et rattachés à la commande du client.
L’Affûtage Écullois est la première antenne locale du réseau, dans l’Ouest lyonnais. Elle servira de terrain de validation pour le modèle, les outils et le parcours client.
Voir L’Affûtage ÉculloisNotre ambition est de permettre à des artisans locaux d’exercer leur métier avec une organisation commune : marque, outils digitaux, sacoches, suivi client, points relais et méthodes de travail partagées.
La plateforme centrale est en construction. Les premiers partenaires seront sélectionnés progressivement.